Het lijkt misschien een vreemde combinatie, maar de tomaat en aardbei vullen elkaar in deze frisse zoetzure smoothie perfect aan. In tegenstelling tot de meeste fruitsmoothies is deze aardbeien tomaten smoothie laag in natuurlijke suikers. Dit zorgt er samen met de toevoeging van avocado voor dat je bloedsuikerspiegel minder schommelt, met als resultaat dat je langer verzadigd blijft. Alle ingrediënten in deze smoothie dragen daarnaast ook bij aan een mooie zachte huid. Nu het aardbeienseizoen weer is aangebroken is deze smoothie zeker het proberen waard!
Wat heb je nodig? (1 grote smoothie)
- 2 handen aardbeien (rijk aan antioxidanten voor een mooie huid)
- 1 grote tomaat of 5 cherrytomaatjes (lycopeen voor een gezonde bloeddruk)
- ½ avocado (vit E voor een mooie zachte huid)
- ½ komkommer (vezels en water voor een goede spijsvertering)
- 300 ml water (zorgt voor hydratatie)
Keukenbenodigdheden:
- blender
Hoe ga je te werk?
Doe alle ingredïenten in grove stukken in de blender en laat de blender het werk doen!
Enjoy!
TIP: Wil je de smoothie iets zoeter maken? Voeg dan wat extra aardbeien toe!
—
Vind je dit recept leuk? Ik heb een gratis gezonde boodschappenlijst opgesteld die je hieronder gratis kan downloaden. Zo kan je iedere keer als jij boodschappen doet keuzes maken die bijdragen aan jouw gezondheid en energie!
