Deze Banaan Scroppino is heerlijk romig en zit vol met antibacteriële ingrediënten. Lekker als verkoelend toetje en al in een paar minuten klaar. Dit recept is vrij van zuivel en daardoor voor veel mensen makkelijker te verteren dan bijvoorbeeld ijs.
Wat heb je nodig? (voor 2 personen):
- 1 bevroren banaan – (kalium en magnesium voor een gezonde bloeddruk)
- 100 ml kokosmelk – (werkt ontstekingsremmend en antibacterieel)
- 1 tl honing – (antibacteriële werking)
- ½ tl vanillepoeder – van 1 stokje – (antibacteriële werking)
- 8 ijsblokjes
- optioneel: klein scheutje wodka. Maakt het toetje uiteraard wel iets minder gezond 😉
Keukenbenodigdheden:
- blender
Hoe ga je te werk?
- Doe alle ingrediënten in de blender totdat er een gladde egale massa ontstaat.
- Giet de scroppino in champagneglazen en serveer meteen.
Cheers!
—
Vind je dit recept leuk? Ik heb een gratis gezonde boodschappenlijst opgesteld die je hieronder gratis kan downloaden. Zo kan je iedere keer als jij boodschappen doet keuzes maken die bijdragen aan jouw gezondheid!
