Karlijn Hoebe

Geen zin om lang in de keuken te staan? Maak deze home-made tonijnburgers. Vanuit mijn omgeving krijg ik regelmatig te horen dat dit recept toch wel echt een liefhebbertje is. Ze zijn zeker de moeite waard om een keer uit te proberen!

Dit makkelijke soepje zit vol met ontstekingsremmende ingrediënten. Wat veel mensen niet weten is dat laaggradige ontstekingen aan de basis liggen voor vele ziektebeelden zoals verhoogd cholesterol en hart- en vaatziekten. Onder het mom van 'voorkomen is beter dan genezen' adviseer ik je deze pompoen broccoli bloemkool soep met zalm eens te proberen!

Deze courgetti is niet op basis van pasta, maar maak je met courgette. Zeker net zo lekker (of lekkerder) en zo krijg je heel makkelijk ook nog eens een extra portie groente binnen!

Even een dagje geen vlees of vis? Maak dan deze geitenkaas salade met vijgen! Niet moeilijk, wel lekker! Ik ben gek op deze combinatie van hartig met een zoetje.

Deze groene energiebooster is perfect wanneer jouw lichaam wel wat extra ondersteuning kan gebruiken. De donkergroene kleur ontstaat door de toevoeging van de alg spirulina. De smaak die deze alg geeft is voor velen wel even wennen en het advies is het dan ook langzaam op te bouwen. Echter zijn er maar weinig voedingsmiddelen die zo veel mineralen en vitamines bevatten als spirulina. Heb je het net iets te bont gemaakt in het weekend dan helpt spirulina jouw lever een handje bij de ontgifting. Zo kan jij jouw week weer goed starten!